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【武宁名食】船滩大块肉

来源: 发布时间:2014年03月15日 浏览次数:758 【字体: 收藏 打印文章

 

主料:土猪前夹肉、油豆腐、蒜叶、盐、酱油、味精

做法:将肉洗净,切条状入锅煮半熟捞出切成大片后入锅,加入调料烧制熟烂,出锅前加入蒜叶即可。

特点:肉香甜,油而不腻